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商品訊息特點









適讀年齡:成人
產品尺寸:176*240*20mm
出版日期:105/08/01







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者趙麗妍台中10日電)元宵節吃湯圓,烏日林新醫院肝膽腸胃科主任李傑哲今天建議長輩與幼兒、胃食道逆流患者、胃部切除手術者與配戴假牙者宜少量食用湯圓,以減少身體負擔,避免身體不適。

湯圓、元宵成分為糯米,不易消化,加上內餡高油脂易造成身體負擔,李傑哲建議4類型民眾宜少量食用。

一、長輩與年紀較小幼兒消化功能較差,糯米含較多支鏈澱粉,黏性高,食用時沒細嚼慢嚥或直接一口吃下去,可能不慎噎到。如果噎到,可先進行「哈姆立克急救法」排除異物,並緊急送醫救治。

二、胃食道逆流患者需花較長時間消化糯米,而食物、胃酸停留在胃太久,易產生胃酸逆流,建議有胃食道逆流或消化功能不好民眾酌量食用。

三、接受過胃部切除手術患者食用糯米製品含湯圓、麻糬與年糕等,易造成胃部負擔,產生脹氣,曾進行胃部切除手術民眾消化吸收功能退化,宜少量使用。

四、配戴假牙者吃湯圓時,擔心湯圓會與假牙黏在一起,通常會拔掉假牙吃湯圓,卻導致無法充分咀嚼,反而造成胃痛或小腸不適。

新陳代謝科醫師林瑋涵建議,包餡湯圓最好以3到4顆為限,小湯圓不超過10顆,避免1次攝取過多熱量與糖分,造成體重過重,還會增加三高、痛風發生率。

營養師林宜德說,湯圓也可吃得健康養生,可利用桂圓、紅棗、菊花或老薑熬煮湯底,保留食物自然風味,減少甜湯糖分及熱量。

烹調方式如果是炸元宵或湯圓,炸過後外皮較硬不易消化,建議改用水煮或蒸煮湯圓。不建議把湯圓當正餐,須攝取其他蔬菜、蛋白質等營養,避免累積過多熱量與負擔。1060210

(中央社記者楊淑閔台北2日電)春節6天假期間,防檢局持續監控禽流感疫情。防檢局表示,昨天雲林接獲1陸禽場通報異狀,預計明天檢驗結果出爐。節前防檢局統計,今年累計確診10場高病原性禽流感案例。

農委會防檢局統計,今年度至1月25日止,共確診10場高病原性禽流感案例,包含8場為H5N2、1場為H5N8、1場為H5,累計撲殺9萬5975隻家禽;其中雲林就占9場,8例為土雞、1例火雞,另1例是宜蘭種鴨場。

防檢局補充,春節期間仍有1陸禽場通報異狀,農委會畜衛所正在檢驗病毒型當中,檢驗結果預計明天出爐。

由於各國疫情未歇,鄰國韓國並發生病毒型為H5N6的人畜共通禽流感疫情,因此防檢局持續監控禽流感疫中。1060202

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